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Témoignage client : Centre de recherche de Weihenstephan pour la brasserie et la qualité des aliments

Le centre de recherche Weihenstephan de l'Université Technique de Munich pour la qualité des produits brassicoles et alimentaires a utilisé la technologie Elementar pour rendre son contrôle de la qualité des aliments et des boissons plus efficace et plus

A la fois service et  laboratoire de recherche, le centre fournit des informations analytiques de haute qualité sur les aliments et les boissons, incluant le contrôle qualité des matières premières des brasseries, des produits intermédiaires et finaux, tels que la bière, et des aliments destinés à la consommation humaine et animale.

 

Lisez notre témoignage client pour découvrir pourquoi le centre a choisi un analyseur Dumas d'Elementar pour améliorer la précision, l'efficacité et la durabilité de son travail.

Dr. Florian Lehnhardt and Steffen Pfeil
Florian Lehnhardt, responsable du département d'analyse instrumentale, et Steffen Pfeil, responsable adjoint du département d'analyse instrumentale

 

Les systèmes d'Elementar offrent un degré d'automatisation très élevé. L'échantillon est pesé et le poids est transféré dans la séquence analytique par simple pression d'un bouton. Nous bénéficions de temps d'analyse courts, d'une très bonne reproductibilité et d'une très faible consommation de produits chimiques et de gaz.

 

Dr Florian Lehnhardt, responsable du département d'analyse instrumentale au centre de recherche Weihenstephan de la TUM pour la qualité des produits brassicoles et alimentaires

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Découvrez comment le Centre de recherche de Weihenstephan pour la qualité des produits brassicoles et alimentaires a pu moderniser et automatiser ses principaux processus analytiques à l'aide de l'analyseur d'Elementar :

Title page of the Weihenstephan Research Center Customer Spotlight
Customer Spotlight: Weihenstephan Research Center for Brewing and Food Quality
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À propos du Centre de recherche de Weihenstephan sur la qualité des produits brassicoles et alimentaires

 

Le Weihenstephan Research Center for Brewing and Food Quality est un institut central de l'Université Technique de Munich (TUM), l'une des universités européennes les plus réputées en matière de recherche et d'innovation. Le centre offre une vaste gamme de services, tout en organisant des séminaires, en dispensant des cours et en travaillant sur des projets de recherche financés par le secteur public et l'industrie.

 

Instrumentation installée :

rapid MAX N exceed

vario MAX C/N (prédécesseur du vario MAX cube)

Adresse : 

Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität
Alte Akademie 3
85354 Freising

Allemagne

Contact :

Site web : www.blg-weihenstephan.tum.de/blg/startseite

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X : x.com/TU_Muenchen

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